Opis
Dinje su najverovatnije potekle ili sa područja Afrike ili iz vrućih dolina jugozapadne Azije (područje Irana i Indije). Ovo voće je jedno od prvih biljaka koje se gajilo i u Starom i u Novom svetu, a drevni Egipćani i Nuragijska civilizacija sa ostrva Sardinije su bili među tim uzgajivačima. U svetskoj proizvodnji dinja prednjači Kina, pa zatim Turska, Iran i Indija.
Dinje su bogate karotenoidima, folatima, kalijumom i vitaminima C i A. Karotenoidi su moćni antioksidansi koji održavaju zdravu funkciju očiju, dok su folati važni za zdrav razvoj i za održavanje ćelija tela u normalnom stanju. Vitamin C jača imuni sistem, dok je vitamin A važan za kosti, zube, kožu i za sluzokožu, a kalijum održava funkcije srca u normalnom stanju. Dakle, i te kako se isplati pojesti krišku dinje!
