Description
Potiče iz Persije i podnožja Himalaja u Severnoj Indiji. Danas se najviše gaji na u Iranu, područiju Kavkaza, i velikim delovima Mediterana. Pun je raznim nutritijentima, ali se količina vitamina K izdvaja od svih. Ovo je vitamin koji pospešuje funkcije jetre, i pomaže u efikasnijoj koagulaciji (zgrušnjavanju) krvi. Sto grama nara može da zadovolji i oko 20% dnevnih potreba za vitaminom K.
Nar je veoma efikasan u lečenju zapaljenskih procesa u telu. Ovi procesi su odgovorni za pojavu mnogih bolesti (bolesti srca, kancer, diabetes tipa 2, Alchajmerova bolest, itd.). Pokazano je da konzumacija nara pomaže u obnavljanju krvnih sudova u tkivima koja su oštećena oksidacijom. Takođe, biljna jedinjenja u naru su efikasan borac protiv gljivičnih i bakterijskih infekcija u organizmu.
