Opis
Oko 70% svetske proizvodnje grožđa se koristi za proizvodnju vina, dok je oko 25% namenjeno konzumaciji ovog voća kao svežeg. Kultivacija ovog voća je počela pre oko čak 8000 godina, na bliskom istoku. Kvasac se prirodno stvara na koži grožđa, pa je zato od strane ljudi veoma rano uočeno da ovo voće može da se koristi za proizvodnju alkoholnih pića.
