Opis
Urma je vrsta palme koja najverovatnije potiče iz područja Plodnog polumeseca, prostora od donjeg toka Nila do Mesopotamije. Ova vrsta se danas u velikoj meri uzgaja u severnoj Africi, na Bliskom Istoku, Rogu Afrike i u južnoj Aziji. Može se jesti sveža ili sušena.
Sušene urme su odličan izvor vlakana i proteina, a i dobar su izvor vitamina C i kalcijuma. Sušene urme takođe kontrolišu nivo šećera u krvi.